Кубинский крокодил имеет короткую широкую голову с костлявым гребнем, расположенным за глазами. Большие остеодермы с дорзального щита простираются на тыльную сторону шеи. Чешуя на ногах крупная. Окраска более темная на верхней части тела, состоящая из рисунка зеленого и оливково-чёрных с желтыми пятнами. Брюшко - бледное, без каких-либо отличительных отличий. Хвост отмечен черными пятнами или полосами. Кубинские крокодилы имеют от 66 до 68 больших зубов. Задние ноги мускулистые, благодаря которым они могут двигаться ловко и быстро.

Кубинские крокодилы - сильные пловцы, умеют ходить и прыгать. Регулирование температуры важно, так как они не могут генерировать тепло метаболически. Они впитывают тепло от солнца или теплой воды, обычно утром, когда они холодны и неряшливы, или после еды, потому что тепло поднимает их метаболизм.

Взрослые особи, как правило, не превышают 10,5 футов (3,5 метра) в длину, причем самцы больше, чем самки.

Обитают крокодилы только на Кубе в болоте Сапата на юго-западе и в болоте Ланье на Исла-де-Ювентуд.

Молодняк питается беспозвоночными и мелкой рыбой. Взрослые особи едят главным образом рыбу, черепах и мелких млекопитающих. Они также могут питаться птицами и древесными млекопитающими, прыгая из воды (используя мощные толчки хвоста из-под поверхности) и ловя добычу из нависающих ветвей деревьев.

В группах существует иерархия доминирования по признаку пола, размера и темперамента.

Кубинские крокодилы строят курганные гнезда. Сезон размножения обычно начинается в мае и длится от 3-х до 4-х месяцев. Количество произведенных яиц зависит от размера и возраста самки, но в среднем от 30 до 40 яиц. Большое количество яиц производится, чтобы компенсировать тот факт, что большой процент новорожденных крокодильчиков не выживает до совершеннолетия. Это связано с множеством факторов, в первую очередь хищников.

Сообщалось также о каннибализме молодых более зрелых кубинских крокодилов. Яйца широко варьируются в размерах; в среднем они составляют 2,5 дюйма (6 сантиметров) в длину. В дикой природе яйца вылупляются примерно через 2,5 месяца после их укладки.

Кубинские крокодилы живут от 50 до 75 лет.