Розовая колпица - большая болотная птица, известная своим розовым оперением и ложкообразным клювом. Её верхняя часть шеи и спины окрашены в белый цвет, а крылья и перья внизу - имеют розовый оттенок. Крылья и хвост покрыты темно-красным цветом, а также ноги и радужная оболочка глаз. Часть головы желто-зеленая.

Достигнув высоты до 2,5 футов (80 сантиметров), размах крыльев розовой колпицы может растянуться в 1,5 раза, достигнув до 4 футов (120 сантиметров).

В Соединенных Штатах розовую колпицу можно встретить в южной Флориде, прибрежном Техасе и юго-западной Луизиане. Их диапазон размножения простирается на юг от Флориды через Большие Антильские острова до Аргентины, Чили и Уругвая. Розовые колпицы обычно живут в болотных зонах и мангровых зарослях.

Во время кормления пернатые произносят низкий, гортанный звук.

Питаются розовые колпицы мелкими ракообразными, различными насекомыми и кусочками растений. Свою добычу на мелководье выкапывают с помощью своего ложкообразного клюва.

На кормление к водоёму выходят ранним утром и с наступлением сумерок.

Считается, что розовая колпица получает яркую окраску от пигментов ракообразных, которые она съедает.

Розовые колпицы - социальные птицы. Гнездятся поодиночно либо парами. Свои гнёзда обустраивают на деревьях над водой, а иногда и на небольших островах.

Половозрелость у пернатых наступает к 3-м годам жизни. Именно с этого возраста они могут приступить к размножению. Чтобы привлекать друг друга, ухаживающие обмены материалом гнезда, танцы и хлопание крыльями. Самки создают глубокие, хорошо построенные гнезда из палочек, используя материалы, доставленные им самцами.

За раз самочка может отложить от 1 до 5-ти яиц. Насиживанием яиц занимаются оба родителя.  Инкубационный период длится около 24 дней. Новорожденные птенцы имеют розовую кожу с редким пушком белого цвета. Кормлением, заботой и опекой птенцов занимаются родители вместе. Спустя месяц после рождения, птенчик может уже самостоятельно карабкаться по ветвям или листве, окружающим гнездо, и через шесть недель он разработает крылатые перья, достаточно большие для полета.

Розовая колпица спит стоя, обычно на одной ноге, с головой, заправленной под спиной и плечевыми перьями.

Продолжительность жизни Розовой колпицы в дикой природе около 10 лет.