Среди любителей птицеводов, куры породы Кохинхин - считаются самыми красивыми. Не обратить внимание на них невозможно. Куры неприхотливы в содержании, выносливы, высокопродуктивны в мясном направлении, не требуют большого места для выгула, инстинкт насиживания хорошо развит, и конечно же внешне - просто потрясающие.

Существует два мнения, откуда ж прибыли к нам эти удивительные курочки:

• Одни считают - Вьетнам, родиной Кохинхин. Их держали для разведения на мясо. И знатные вельможи (одним словом богачи) приобретали их за красивое оперение.
• Другие же считают, что родиной Кохинхин является - Китай. Разводили их там только в декоративных целях и они были украшением императорского двора. Также в Китае в первые были замечены - Голубой и Карликовый Кохинхин.

Но как бы там мнения не расходились, одно точно верно, что в Европу курочки впервые были завезены в начале 19 века.

Описание породы. Первое, что бросается в глаза при виде этих кур, так это их огромнейшие размеры и пышное оперение, которым курица покрыта с головы до кончиков лап. Ростом куры примерно сантиметров 70. Голова - округлой формы с красивым красным гребешком небольших размеров. Окрас оперения - разнообразный. В зависимости какой подвид. У петуха - шикарный большой хвост, который украшен коротенькими косицами, а у курочки - он небольшой и коротенький. Клювик маленький, изогнутой формы.

Кохинхины ценятся и в селекционерстве. Они прекрасно приспосабливаются к различным климатическим условиям. Могут выдержать как сильные морозы - (30градусов), так и невыносимую жару. И при этом не утратив никаких качеств. Яйца у кур крупные и с крепкой скорлупой. Вот именно такими положительными качествам, Кохи стали кандидатами №1 для выведения некоторых пород несушек.

На сегодняшний день, производительность кур Кохинхин не особо высока. В год несушка может снести всего лишь до 120 яиц, весом до 60 гр и тёмно-коричневой скорлупой. Вес курочки примерно составляет - до 4 кг, а петушка - до 5 кг. Но в зимний период они несутся намного лучше. Мясо - по вкусовым качествам, просто на высочайшем уровне.

По характеру курочки - спокойные, ведут мало подвижный образ жизни.

Самыми известными видами Кохинхин являются - Карликовый и Голубой. Но также пользуются своей популярность - Дымчатый, Чёрный, Белый, Куропатчатый, Палевые.

Так как Кохинхины выносливы и неприхотливы, то содержать их очень просто. К морозам они приспособлены, так что Вам не нужно думать, как лучше утеплить курятник. Можно обойтись и без этого. Они себя комфортно будут чувствовать и в сарае. По характеру петухи и курочки этой породы - флегматики,  любят отдыхать и проводить своё время в укрытиях. Летать курочки вообще не могут, поэтому необходимо будет позаботиться о невысоких насестах.

Покупая новых кур, не помещайте их сразу в курятник ко всем особям. Для начала надо поместить их в карантин. Хотя бы на месяц. Так как у некоторых инфекционных заболеваний инкубационный период длится именно столько. Если за это время Вы не обнаружили ничего подозрительного, то можно смело птичку перемещать в один курятник ко всем остальным особям.

В кормление Кохинхины тоже не привередливы. Обжорки ещё те. Не откажутся ни от чего. Но не забывайте, что кормить необходимо только качественным и сбалансированным кормом. Обязательно в рационе должны присутствовать все необходимые витамины и минералы. Каждый день нужно будет делать уборку и чистку курятника, поилок, кормушек. Это поможет избежать развития непрошенных бактерий и инфекций. И курочки будут всегда выглядеть ухоженными и здоровыми. Кохинхины имеют склонность к набору лишнего веса. Поэтому старайтесь их не перекармливать. При выявлении ожирения, постарайтесь  вес поддерживать в норме. С этим Вам поможет справиться обезжиренный комбикорм, либо просто придётся уменьшить пропорции выдаваемой пищи.

Многие птицеводы при виде этой породы кур, задумываются над её разведением и на своём подворье. Есть два способа:

1. Можно купить инкубационные яйца этой породы, из которых вылупятся цыплятки. Не ужасайтесь при виде цыплят. Когда они появляются на свет, то совершенно голенькие и на них нет оперения. Но через определённое время всё придёт в норму.
2. Можно купить на рынке молодых курочек или уже взрослую, и попробовать разводить их из инкубационных яиц собственного производства. Только не забывайте соблюдать диету. Так как Вы уже знаете, что курочки склонны к ожирению, то из-за этого  могут начать плохо нестись и размножаться. Плюсом клушей Кохинхин является то, что они замечательные наседки и заботливые мамы.

Соблюдая все необходимые правила в содержании, уходе и кормлении, курочки породы Кохинхин порадуют Вас своей необычной красотой и полезным и вкусным мясом и яйцами.