Среди грызунов - нутрии, являются одними из наикрупнейших по размеру. Весят они примерно до 12 кг. Нутрии прекрасные пловцы. Внешне очень похожи на болотного или речного бобра. Для людей абсолютно безопасны. Родина обитания нутрий - Южная Америка. Именно здесь они очень ценятся своим мясом, так как оно обладает уникальными с-вами.

Какая же польза от мяса нутрии.

Мясо нутрии по цвету очень похоже на говядину. Но вот по вкусовым качествам и аромату - напоминает немного курятину.  Именно содержание в нём азотистых в-в придаёт мясу такой необычный вкус. Употребляя такое мясо, улучшается аппетит, хорошо работает пищеварительная с-ма. В мясе содержится 20% белка, поэтому его рекомендуется употреблять людям, которые занимаются спортом. Кроме белка, в мясе содержится много витаминов (РP, B6, B12, C, E), минералов и аминокислот. Мясо нутрии считается диетическим, и признано, как деликатес. Так же мясо нутрии необходимо употреблять людям, которые страдают болезнями пищеварительной с-мы, сахарным диабетом, имеются проблемы с почками и печенью, людям со слабым иммунитетом, кормящим мамам, малышам, женщинам в период беременности. Если регулярно употреблять мясо, то:

• может уменьшится уровень холестерина в крови;
• привести нервную с-му в порядок;
• предотвратить проблемы с сердечно-сосудистой системой.

А ещё, в мясе содержится много йода, так как нутрии питаются водными растениями.

"+" и "-" жира нутрии.

Жир нутрии очень ценится. Он хорошо усваивается и абсолютно безвредный для организма. Очень полезен для людей страдающим давлением.

Лечение жиром нутрии.

Жир нутрии обладает хорошими лечебными свойствами. Поэтому им можно запастись и он станет Вам пригодным при:

• Простудных заболеваниях.  Необходимо взять немного жира на ватную палочку и нанести его в области носа, в самом носу хорошенько смазать и над бровями. И через пару дней простуду, как рукой снимет.
• Воспаление лёгких и остром бронхите. Нужно взять немного жира и нанести его в области грудной клетки, лопаток и позвоночника. Затем лёгкими массирующими движениями втирать в кожу. После чего укутаться хорошенько пуховым платком для согрева.
• При лечении ран, порезов, трещин, различных кожных болячка, сухости кожи - служит прекрасным заживляющим и смягчающим средством, после которого ручки приобретают ухоженный вид.

Противопоказания.

Употреблять мясо нутрии могут абсолютно все. Единственно, если Вы не переносите этот продукт, то естественно Вы не будите ним ничего мазать и употреблять. Лучше всего покупать мясо в торговых точках, у которых имеются документы, подтверждающие, что мясо в полном порядке. Иначе, если таких не имеется, это может привести к ряду различных инфекционных заболеваний. Употреблять мясо необходимо только после термообработки. Ни в коем случае не пробуйте его сырым.

Только благодаря свои уникальным свойствам, мясо нутрии очень ценится. Поэтому почаще включайте его в рацион.